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Geschichte zum Umriss der übrigen Produkte

Ich sehe meine Kinder förmlich vor mir, wie sie mich belehren nicht schon wieder eine Geschichte zu erzählen „Mama das wird eine Website und kein Märchenbuch“. Sollten sie Recht haben, gehen Sie einfach zu meinen Produkten, falls nicht, erfahren Sie wie es überhaupt zu unseren Schlemmereien gekommen ist.

Ich hatte ja schon an anderer Stelle erzählt, dass einige Jahrzehnte in der Touristik tätig war und mich mit fast 50 Jahren in den nettesten Bauern der Welt verliebt habe. Mein Lebensweg führte mich also vom Vorharz ins wunderschöne Münsterland und aus mir wurde eine begeisterte Landwirtin . Schnell fehlte mir natürlich meine Selbstständigkeit und ich eröffnete mit viel Trara einen kleinen Laden auf unserem Hof, in dem es wunderschöne Dekoartikel, Lampen und Möbel aus aller Welt gab.

Es war dann in der Folge nicht ganz einfach Kunden zu bewegen zu uns zu kommen, da die nächste Ortschaft 3 km und das nächste Städtchen 15 km entfernt ist. Wie Sie eingefügten Bildern entnehmen können, war mein Warenbestand schon ziemlich umfangreich und ich war eifrig am überlegen, wie man die wirklich schönen Artikel vermarkten könnte.

Ja und wie so oft im Leben sind viele Entscheidungen vom Zufall abhängig. Wir verbrachten ein Wochenende im Sauerland und sahen große Plakate „Landpartie auf Schloss Wocklum“. Mein Mann meinte ich solle doch so etwas mal versuchen, vielleicht hätten wir damit ja Erfolg. Gesagt, getan, es war die Geburtsstunde meiner begeisterten Teilnahme an Landpartien. Die ersten Veranstaltungen waren noch ohne unsere Schlemmereien. Das begann dann aber wenig später. Ich hatte auf unserem Hof eine große Jagdgesellschaft zu beköstigen und ein wirklich leckeres Wildgulasch gemacht. Da ich immer sehr reichlich koche, war jede Menge übrig. Ich füllte das schnell in Weckgläser und kochte es ein. Voller Stolz nahm ich 14 Gläser Wildgulasch mit zum „Herbstzauber“ zum Schloss Lütetsburg“ und was soll ich Ihnen sagen: Das Interesse an unseren Dekoartikeln und Lampen war relativ überschaubar, aber die Gläser mit dem Wildgulasch waren innerhalb von 3 Stunden weg. Nach ein paar weiteren Tests wusste ich, dass mein Weg in diese Richtung gehen sollte.

Ich absolvierte alle wichtigen Kurse und Prüfungen, die für die Herstellung von Lebensmitteln notwendig sind. Machte mich mit der Etikettierung vertraut, suchte ein Labor für erforderliche Untersuchungen und startete mit Volldampf.

Heute haben wir fast 150 verschiedene Lebensmittel im Angebot. Marmeladen, Chutneys, Liköre und Backmischungen für Brote bilden den Schwerpunkt dabei.

Unseren kleinen Hofladen haben wir schon lange nicht mehr, dafür hätte ich auch gar keine Zeit mehr. Unsere intensiven Landpartiezeiten sind das Frühjahr und die Vorweihnachtszeit. Im Jahr 2019 haben wir sehr erfolgreich an 17 Veranstaltungen teilgenommen. Im letzten Jahr war aufgrund der CORONA Pandemie fast nichts und wir hoffen jetzt auf 2021.

Es war wirklich schön Ihnen diese Entstehungsgeschichte erzählen zu können, sind doch viele Erinnerungen der letzten 10 Jahre wach geworden.

 

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